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無花果とクランベリーのタルト





Baked Fig Cranberry Tart (Vegan)




フレッシュな無花果を使ったタルトが焼きあがりました。





無花果(いちじく)
不老長寿の果物といわれる無花果。
食物繊維が豊富で、便通、胃腸の調子を整えてくれる果物です。
抗酸化作用もありアンチエイジングに良く、活性酸素を除去する働きもあるので疲れにくくしてくれます。
女性ホルモンであるエストロゲンと似た成分を含むのでPMSや更年期障害に良いとされています。
メラニン色素を抑える作用があり美白に効果があるとされる女性の強い味方です。
また近年では、癌細胞を麻痺・抑制させる効果の研究がされています。


クランベリー
活性酸素を除去する効果や、ビタミンCが豊富で美肌・美白に良いとされ西洋で愛されるクランベリー。
また抗菌作用もあり、膀胱炎、尿路感染症、アレルギー、感染症予防の効果もあるとされているようです。




女性にうれしい効能のある 無花果×クランベリー ぜひお試しくださいませ♪




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